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低カロリー、塩分控えめ『旬の手作りおかず』 [健康]

最近、メニューを考えるのが億劫になってきました。

健康のことを考えて野菜中心、塩分控えめ、低カロリー
かつ美味しい献立を目指して頑張っているのですが。

◎野菜料理のレパートリーが少ない
◎だしを取るのが面倒
◎味に変化がない(同じ味になってしまう)

メインの肉、魚料理は結構得意なんですが、野菜料理が煮物、サラダとか
限られていつも同じパターンになってしまうんです。

そこで、宅配の料理を頼んでみて、ヒントを得ようと思いました。
選んだのが宅配の『わんまいる』です!
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思ったよりもコンパクトでした!主菜1品+副菜2品です。
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副菜の『蒸し鶏のサラダ』です。これは、流水解凍します。
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主菜の『粗挽きジューシーハンバーグ』と副菜の『厚揚げの炊き合わせ』は湯煎です。
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5分で完成です!
『厚揚げの炊き合わせ』
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厚揚げにおだしがしっかりと染み込んでいました。作り立てをすぐに真空パックしてるので
味が染み込みやすく、塩や醤油などの調味料も少なくて済むのだそうです。

『蒸し鶏のサラダ』
コーンが入っていて、中華風の味つけが美味しいです。
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『粗挽きジューシーハンバーグ』
特性のトマトソースが良く合います。バジルが入ってるのでしょうか、ハーブの味が
トマトソースを引き立てています。ハンバーグも大きくてボリュームがあります。
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三品とも味が違って(和風、洋風、中華風)美味しく頂きました。
副菜は少なめなので、物足りなく感じるかも。でも、汁物、ごはん、ハンバーグに野菜でも
添えれば十分満足できる量だと思います。

『わんまいる』をお勧めする理由は、
◎一汁三菜(汁物、主菜、副菜2品)→昔ながらのバランスのとれた献立
◎低カロリー、塩分控えめ→味つけをしてすぐに真空パック
◎合成着色料、保存料不使用→天然の材料でだしをとっている
◎簡単調理→湯煎、レンジ、流水など
◎管理栄養士+プロの料理人+野菜の生産者

>健康が気になる
>栄養バランスの良い食事がしたい
>献立を考えるのが苦手
>料理に時間はかけられない

特に一人暮らしの人やお年寄りには便利だと思いますよ!

是非一度試してみて下さいね!



テレビで話題の”スーパー発芽大豆”で大豆生活を満喫! [健康]

『スーパー発芽大豆』が話題になってますね!

大豆は大好きで、豆腐、納豆、味噌、油揚げ、豆乳など
積極的に食べるようにしています。

でも、栄養のことを考えたら大豆を丸ごと食べるのが
一番効率が良いんですよね!

『スーパー発芽大豆』を食べてみました!
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この一粒に栄養素がぎゅっと詰まっているんだ!
最初の感想は、甘〜い
こんなに甘くて美味しい大豆は初めてです[わーい(嬉しい顔)]
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まずは、サラダにそのまま入れて食べました。
袋から出して、そのまま入れただけです。簡単で、美味しい、大豆本来のの美味しさが味わえます。
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次は、ラタトゥイユに入れてみました。
これがまた美味しいのです。トマトの甘酸っぱさと良く合います。
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〜スーパー発芽大豆の特徴〜
蒸している→栄養素が残る
水で長時間煮ると水溶性の栄養素が溶けだしてしまうんですが、
スーパー発芽大豆は、栄養も美味しさも逃がさないんです。

発芽で体に大豆たんぱく質が吸収しやすい
ギャバ(抗ストレス作用がある)が発芽玄米の3倍もあります。
発芽玄米を毎日食べていますが、驚きです。

大豆がまるごと
イソフラボン、たんぱく質、カルシウム、食物繊維など豊富な栄養素が
まるごと摂れます。

スープ、カレー、サラダ等、スナックとしてそのまま食べても美味しいです[るんるん]

骨粗しょう症、高コレステロールと健康に不安があるので、
スーパー発芽大豆は私にはまさに理想的な食材です。
サプリメントを摂るよりも安心、しかも美味しいんです。
この味は毎日食べても飽きがこないです。

こちらからお試しセットが購入できますよ!




野菜不足解消!こだわり野菜スープ [健康]

いつも野菜は沢山摂るように心がけているんだけど、
色々な種類の野菜を食べるのは難しいなあ〜

量は足りても、種類がねぇ[ふらふら]

そこで、野菜不足を補うために”モンマルシェのこだわり野菜スープシリーズ”を試してみました。

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レンジでチンするだけと簡単!

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”7種野菜のミネストローネ”を食べてみました。

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ふたを半分開けて、レンジで2分弱

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出来上がりました!

トマトにチーズが加わって、濃厚な味になっています。しつこくなくて美味しいです[わーい(嬉しい顔)]
たまねぎ、ジャガイモ、大根、にんじん、キャベツ、ごぼう、トマトと7種類の野菜に
豆類も入ってます。野菜がゴロゴロという感じで、これなら手軽で簡単です。
朝食、一人暮らし、夜遅い時間に夕食を食べる時に便利です。付け合わせにごはんかパンがあれば
ちゃんとした食事になります。

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”ごろごろ野菜のスープ”も食べてみました。
名前の通りごろごろと野菜が入っています。
ごぼう、にんじん、タマネギ、ぶなしめじ、舞茸が入っていて、味は和風です。
けんちん汁みたいな感じかなあ〜


こだわり野菜のスープの特徴は、
➀無添加(化学調味料、合成着色料、保存料なし)
➁野菜がたっぷり(野菜不足を補える)
➂手軽で簡単(レンジでチン)

私は、初回限定のお試しセットを購入してみました。
”4野菜のポトフ風スープ”を今度試してみます。

野菜不足をおいしく解消!
国産こだわり健康野菜食品「野菜をMotto!!(もっと)」シリーズ
野菜をもっと食べる具だくさんスープが5種類全部試せるお試しセット送料無料


驚き!ゴボウのの秘めたパワーとは? [健康]

ゴボウって不思議な食べ物ですよね!
泥がいっぱいついた棒みたいで、どう見ても美味しそうには見えないです[がく~(落胆した顔)]

ゴボウで思いつく料理と言えば、
◎きんぴらごぼう
◎ごぼうのかき揚げ

個人的には好きなので、豚汁や煮物に入れたりしてます。
かき揚げにするとサクサクして美味しいです[わーい(嬉しい顔)]

食物繊維が豊富なくらいしか知らなかったのですが、ゴボウってお茶にもなるんですね〜

あの有名な南雲先生の驚異的な若さの秘密が『ゴボウ茶』にあったとはビックリ!!


南雲先生オススメのあかじん『焙煎ごぼう茶』
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食物繊維
ごぼうには、水溶性+不溶性の両方がバランス良く含まれていて、
何と野菜の中ではトップ!

ポリフェノール(クロロゲン酸)
抗酸化作用のあるポリフェノールも含まれていたとは
知りませんでした。嬉しいですよねぇ〜

見てください、これがティバッグです。ごぼうが丸ごと入ってます。
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つくば山崎農園のゴボウは、
◎長くて柔らかい
◎糖度がたかく、甘みがあって香りが強い(高級料亭御用達)

袋を開けたら、ゴボウの香りがぷ〜ん、
飲んだ感想は、甘くて香ばしい、美味しいです[るんるん]
ゴボウってこんなに甘みがあったのかしら?
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くせがなく飲みやすいしカフェインのないので、
子供さんからお年寄りまで家族で愛飲できますねぇ〜

嬉しいことに、飲んですぐにスルッと[わーい(嬉しい顔)]


粉ではないので、煎じた茶殻を活用することができるんです。
干しえびと合わせて振り掛けにしようと思ってます。

こちらからお試し用を取り寄せてみました。 



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お家で手軽に温泉気分に浸れる入浴剤『るんるんの湯』 [健康]

まだまだ寒い日が続きますよねぇ~

温泉にでも浸かって、体を芯から温めたいなあ~と思うんですが、
お金はかかるし、行くまでが大変[ふらふら]

有名温泉の入浴剤を入れて、プチ温泉気分[いい気分(温泉)]

でも、イオウが入ってると残り湯を洗濯水としては使えないんです。
個人的にはイオウは嫌いではないけど….

家族みんなが楽しめるのが理想だなぁ~



そこで、ネットで探して見つけたのが、『るんるんの湯』

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名前がいいじゃあないですか?
お風呂に浸かるとるんるん気分[るんるん]になりますよね!


?『るんるんの湯』のお勧めポイント?

[ハート]別府温泉の『湯の花エキス基剤配合』
科学的に合成された入浴剤ではなく、天然の湯の花を配合しています。
だから、温泉に限りなく近いお風呂が楽しめるんです。

[ハート]無香料/微着色
弱アルカリ性なので肌の弱い人でも安心です。
入浴剤の色もビタミンB2による自然の色です。
イオウを含んでいないので、風呂を傷める心配も無用で、
残り湯も再利用できます。

[ハート]体の芯から温まる
お湯がとろっとして、温泉に浸かっている気分になります。
湯上がり後も体が温かく、肌も潤ってます。

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入浴剤をバスタブに入れてみたら、匂いもほとんどなく、
色もほんのりと黄色いかなあ~という感じ。

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お湯18?に対して一袋が丁度いいみたいです。

浸かってみると、とろ~っとした感触が肌に気持ちよくて、
芯から温まる感じで、まさにルンルン気分!

お試しセットもあるので、まずは温泉気分を肌で感じてみては?




毎日のスッキリって大事、だから『養麗健茶』を試してみました! [健康]

毎日お通じがあるけど、スッキリしないんです[もうやだ~(悲しい顔)]
◎力まないと出ない
◎残留感(不快感)がある

たまにス〜ッと出た後の気持ちの良さと言うか、爽快感は気持ち良いですよ!

便秘に効くというお茶をいくつか試してみたんですが、…..
お腹が緩くなって、下痢状態に(トホホホ)

何日も出なというガンコな便秘ではないので、
効きすぎちゃうんですねぇ〜

お茶だから、薬とは違うからと思っていたけど、
センナが含まれているお茶が多いのには驚きです。
それなら、下剤と変わらないじゃないですか?

お腹が痛くなって、トイレに駆け込むのは嫌[ちっ(怒った顔)]


今回は、楽天でも人気の健康茶(ハーブティ)『養麗健茶』
試してみることにしました。

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小袋にティーバッグが入ってます。

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早速、お湯を沸騰させて入れてみました。

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濃さは、調整できるので、最初はあまり濃くしないことにしました。

杜仲茶のような味ですねぇ〜
個人的には好きな味なので、続けられそうです[わーい(嬉しい顔)]

毎日のスッキリを目指して毎朝飲んでみます[るんるん]


〜私が、養麗健茶を選んだ理由〜

◎無理に(お腹が痛くなって)ではなく、自然にスッキリと出るので、毎日の習慣として飲用できる。


◎下剤にも使われているセンナは一切使用していない

ゴールデンキャンドルと15種類の和漢植物配合
ゴールデンキャンドルは、インドネシアで古くから健康維持、
美容や皮膚病の治療薬として使われているそうです。


お茶として続けられるのが、養麗健茶の魅力ですね!

DIET&DETOX【特選養麗健茶】

水素水で錆びない体に! [健康]

東北大震災による原発事故以来、口に入れるモノ(特に水)に対して
気を使うようになりました。福島産のモノは、安全性を固辞していても
買わないようにしています。農家の人に対しては気の毒だとは思うのですが….


今住んでいるマンションを購入する時に、オプションとして水道に
浄水器を取り付けました。私以上に主人が『水』に対して拘りがあるのです。


水素と聞いて、思い浮かべるのが、気球を上げるのに使うガス程度です。
どういう働きがあるかなんて考えたこともなかったですねえ。


早速、『水素水』なるものを作ってみることにしました。
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作り方は簡単です。
スティックを水を入れたペットボトルに入れて一晩置くだけです。
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翌朝、水素水を飲んでみましたが、普通の水の味でした。
変な味とか、水素の味(?)はしなかったです。


水素水って体に良いって言うけど、どのような働きがあるのか?

大気汚染、紫外線、ストレス、タバコなどで体に有害な活性酸素が溜まり
それが引き金となって生活習慣病を発生させると言われてます。

水素は、体に蓄積された活性酸素と結合して
水として体から排除してくれる働きがあることが
近年の研究で証明されています。

私が選んだのは、FDR・フレンディ『ドクター・水素水』です。

FDR・フレンディは、テレビショッピングで12年のロングヒットで
380万本売れている水素水のパイオニアなんです。

水素水で、錆びない体を維持して健康に過ごしたいと思っています!

水素水


青魚が苦手な人でも手軽にサラサラ成分が摂れる! [健康]

日本人の魚離れが進んでいます。

その原因は、

①肉より割高
②調理が面倒
③骨が苦手
④生臭いのが苦手

などが考えられます。
でも、魚、特に青魚には、栄養が豊富に含まれているんです!

青魚に含まれているEPA 、DHAは、知性を維持する成分
血液の流れをスムーズにしてくれる成分が含まれています。
食べ物に含まれる脂質(脂肪酸)には、不飽和脂肪酸と
飽和脂肪酸(必須脂肪酸)あって、この不飽和脂肪酸が
血液をサラサラにしてくれるのです。

1日1g以上摂るのが理想的なのですが、青魚で全部補うのは
難しいのが現状です。

しかも、調理法で減少して、さらに酸化しやすいのです。

刺身を毎日しこたま食べるのはムリですよね[ふらふら]

サプリ等で補給してあげるのが手軽で簡単です。

イマークは、まろやかなヨーグルト味で飲み易くなっています。
手軽に,サラサラ成分を摂取したい方にお勧めです。

イマーク

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