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便利な『グルラボ』を使いこなして賢い主婦になろう! [料理]

『グルラボ』を今夜も使ってみました[レストラン]
クッキングガイドのレシピーを全部試してみるのも良いし、自分流にアレンジしても良いと思う。

今夜は、『カキの味噌煮』にしました。ゴボウはきんぴらに使ってしまってないので、
白菜にしました。大根と白菜です。どちらもカキと味噌には合いますよね!

大根と白菜を大きな容器に入れます。
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小さい方には、カキと調味料(味噌、みりん、酒)を入れます。
レシピには砂糖とあったけど、味噌が甘口なので省略しました。
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野菜をレンジでチンします。蒸し上がったらカキを加えて再び加熱します。
加熱後、2~3分そのまま蒸して出来上がりです。
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お皿にもって、頂きま〜す[わーい(嬉しい顔)]
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カキがふっくらしていて、味噌とも良く合って美味しいです。

〜『グルラボ』を使った感想〜
◎良い点
容器が加熱用にも保存用(冷凍)にも使える
忙しい時でもレンジで簡単に調理できる
容器を沢山使わなくても済む(洗い物が少ない)
蒸し料理が中心なのでカロリー控えめ、ヘルシーで健康的
お弁当のおかずや少人数の調理に便利

◎欠点
少人数(1~2人分)しか作れない→お弁当のおかずやちょっとした付け合わせに便利
レンジにより加熱時間が違うし、材料の重さによっても違うので調整が必要→最初はレシピ通りに作る

個人的には、家族も主人と二人なのでサイズは丁度良いです。
クッキングガイドを参考にしながら沢山作っていけば、
使い方のコツが分かり、使いこなせるようになると思います。

デキる人こそ使ってる!最強の電子レンジ調理器【グルラボ】

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最近、お弁当を作るようになったので、朝が忙しくて大変[ふらふら]

少しでも手際良く効率良くと思い、便利なキッチンツールを使ってみることにしました。
『グルラボ』で〜す。

電子レンジに入れて使う容器です。大小の容器(蓋つき)、スクエアディッシュ、ヘルシープレート
蓋の使い方により、加熱処理だけでなく、保存容器としても使えるんです。
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クッキングガイドが付いているので、色々な料理が楽しめます。
早速、鮭を使って、『鮭のバター焼き風』を作ってみました。
レシピーを自分流にアレンジしました。
モヤシ、ピーマンを鮭の下に敷いて、鮭(小降りのを三切れ)の上に、
大好きなハーブ、ローズマリーを振りかけバターを入れてレンジへ。
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家のは600Wなので、3分20秒加熱して→4分蒸らしました。
レシピー通りではないので、時間を調整しました。
こんな感じです!
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プレートに盛って、パセリを振りかけ、レモンを添えて出来上がり!
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レシピでは鮭が二切れなので、三切れにしたので加熱にムラができ、
時間がかかってしまった。入れ過ぎは加熱ムラができるので要注意ですね!
初めは、レシピ通りに作った方が無難ですね。

ご飯類、麺類、パン、スイーツまで作れるとはスゴイです!
ブルーベリージャムでも作ってみようかなあ〜


『グルラボ』については、こちらのサイトで詳しく見れますよ!→デキる人こそ使ってる!最強の電子レンジ調理器【グルラボ】

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